le bon dessert du Dimanche !

 

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un petit chef d'oeuvre du Père Castor l'idole de Kate,
la recette à découvrir si vous ne connaissez pas ce livre !
Mais je ne vous laisserez pas sur votre faim :
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ceux ci ont eu un peu chaud, je ne connaissais pas encore mon four...il faut qu'ils soient un peu moins bronzés !

Les" Amaretti" de Kate

La recette :
200g de sucre glace
200 g de poudre d'amandes
1 blanc d'oeuf
2 cuillérées à café d'eau (à l'origine c'est de l'essence d'amande amère mais je déteste ça  !)
Allumer le four à 180 ° (thermostat 6)
(pour convertir la chaleur diviser ou multiplier par 30 selon le cas...)

Mélanger dans un bol le sucre et la poudre d'amande, puis ajouter l'oeuf et l'eau,
prélever de petites portions de la taille d'une noix, former des boules que vous disposerez
sur une plaque recouverte d'un papier cuisson
cuire pendant 15 minutes

Mademe Boitémoi elle les a goûté et même qu'elle les a aimé !

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Bon appétit bien sûr et bon Dimanche !

 

 

Commentaires

  • oh je m'en va essayer ça tout de suite.
    bise

  • bien appétissant tout çà !!!deq uoi se consoler du mauvais temps ...et oui chez moi c'est l'hiver !!!j'exagere à peine !!!bon dimanche à toi!!!

  • un dessert de La Kate herself en plus, gouté et approuvé par La Boite ... le cuistouistiti à tomber ...quel beau dimanche même s'il fait gris et froid!

  • j'oubliais... l'alboum waouh !!!

  • J'adopte, je pars m'y mettre .............
    Bon dimanche

  • d'ailleurs j'en prendrais bien un ou deux là tout de suite maintenant... Mais tu vas pas y mettre toute la bouteille quand même rassure moi?

  • Rhaaa, ça doit etre bon ça!!!
    Je garde ta recette sous le coude...
    Bon dimanche!

  • Trempés dans un ravier de crème fraîche, huuuummmmm!!!!!
    Bon dimanche ma Belle

  • oui oui idem pour le rechauffement climatique !!!je vais me consoler en faisant un bon dessert du dimanche !!!bonne journée

  • Oh! Waouh! Des amaretti! J'adooooore ça! Je les trempe dans de l'amaretto et mon bonheur est complet! Bon, si t'aime pas l'amande amère, tu risque pas d'aimer l'amaretto... Je tente ça cet aprèm si je fais pas sortie rederie dominicale. Bisou du bout de la semaine! (ou du début en fait!)

  • le com de Christine d'hier ici me fait bien plaisir et je voulais aussi te dire que j'aime ton parquet!

  • Ca a l'air sympa, moi non plus je n'aime pas l'amande amère, ça me fait penser au cyanure. J'aime bien ton blog et tu me fais bien rire, t'es une rigolotte !!! Bon Dimanche, même sous la pluie.

  • j'adore l'amande amère, et les amaretti, j'adore aussi du coup, et :

    quand ils sont moelleux de l'intérieur, avec un cappucino a la noisette, un bon film, et bien je dis : c'est presque aussi bon que ....... ou ...... ou encore ........................................
    là, c'est mm pas la peine de tél, de me parler, d'essayer d'attirer mon attention, ya personne

  • Miam miam !

  • Ce n'est pas à cette heure-ci qu'il en reste je suppose...
    La Boite les a goûtés, mais est-elle impartiale?!

  • &&&&& est reviendue pour de vrai !!!!

  • trop difficile pour moi la recette mais je compte sur toi !!!!

  • Elle a bien de la chance cette Boitémoi : des citouilles et Les" Amaretti".
    Allez tu pourrais pas nous trouver une recette avec ces deux ingrédients!!!

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